Sous la tutelle des Chefs enseignants Le Cordon Bleu, vous découvrirez que la cuisine est bien plus qu'une simple préparation de repas. C'est un domaine en constante évolution, où chaque ingrédient, ...
Découvrez nos ateliers de pâtisserie avec les Chefs Le Cordon Bleu ! Avez-vous déjà rêvé de réaliser de délicieuses pâtisseries françaises ? Des mythiques macarons à l'art du chocolat, en passant par ...
Graduates of the MSc Culinary Innovation Management, MSc Hospitality Innovation Management and BBA Culinary Industry Management, jointly delivered by Le Cordon Bleu and Birkbeck, University of London, ...
Founded in Paris in 1895, Le Cordon Bleu is considered today the largest network of culinary and hospitality schools in the world with more than 35 institutes in 20 countries and 20,000 students of ...
Le Cordon Bleu is delighted to reveal its Confectionery School cookbook has been released in English by Grub Street. This exceptional work promises to transport pastry enthusiasts into a sweet world ...