如今，煮蛋的方法层出不穷，什么水波蛋、全熟蛋、半熟蛋之类的。最近还流行一种“高级”（也可以说麻烦）的煮蛋技法，叫做“低温慢煮蛋”，就是把带壳鸡蛋放在60~70℃的水里泡上至少1小时，据说煮出来的蛋清和蛋黄会有丝滑的奶油质地。

On Feb 18, senior US and Russian officials met in Riyadh. The next day, Waltz said the French and UK leaders would visit the ...

Bjorn Borg AB公布2024年第四季度和全年创纪录销售业绩，第四季度增长19%，全年增长14%。尽管销售表现积极，但由于毛利率下降和全价零售店关闭的担忧，该公司股价在盘前交易中下跌5.35%，从此前的59.6收跌至56.41。

本研究通过光镊实验，发现α-syn纤维是一种高度刚性的生物聚合物，且其形变和断裂特性具有显著的异质性。传统方法（如酶切，超声等）通常得到的是大量纤维平均后的稳定性信息，而本研究提供了单根纤维的力学测量结果，揭示了单根纤维在力学稳定性上的显著差异。这一 ...

2025年2月17日，基因功能研究与操控全国重点实验室、北京大学现代农学院、北京大学-清华大学生命科学联合中心周岳课题组在aBIOTECH 上发表了题为“BMI1s interact with condensin complexes to ...

一水 发自 凹非寺量子位 | 公众号 QbitAI Kimi背后的长上下文处理机制曝光了！ 这项名为MoBA的新型注意力机制，能将处理1M长文本的速度一下子提升6.5倍，而且还是经过Kimi平台实际验证的那种。

在动荡的市场环境下，Structure Therapeutics ADR（股票代码：GPCR）股价跌至52周新低，触及23.48美元。根据 InvestingPro 数据显示，该股从52周高点62.74美元大幅下跌，分析师给出的目标价区间为50美元至118美元。这一显著跌势反映了投资者普遍谨慎的态度，因为该公司正在应对制药板块面临的诸多挑战。过去一年，GPCR的市值大幅缩水，一年跌幅达48.58% ...

宇宙网是宇宙可见物质的宏观分布，恒星组织成星系，多个星系组织成星系群、星系团，它们都沿着大尺度纤维状结构分布。而最近科学家新发现多个巨型结构，其中一个命名为“Quipu”，一举成为附近宇宙已知最大结构，尺度横跨达13亿光年。 可观测宇宙大范围质量、光的分布特征称为大尺度结构（Large-scale ...

1月30日，山东大学基础医学院孙金鹏教授团队，联合德国莱比锡大学Ines Liebscher教授团队，山东大学易凡教授团队、肖鹏教授团队和于晓教授团队，在《细胞》（Cell）在线发表了研究论文“Identification, structure and agonist design of an androgen membrane ...