D-葡萄糖苷的基本結構。 癸基葡萄糖苷的結構。 葡萄糖苷（Glucoside）是一类糖苷类化合物，系指糖基为葡萄糖的苷类。葡萄糖苷在植物中非常普遍，但在动物中很少出现。葡萄糖苷经水解产生葡萄糖和苷元。

癸基葡萄糖苷的結構。 葡萄糖苷（Glucoside）是一類糖苷類化合物，係指糖基為葡萄糖的苷類。葡萄糖苷在植物中非常普遍，但在動物中很少出現。葡萄糖苷經水解產生葡萄糖和苷元。

葡萄糖苷，简称apg，是由可再生资源天然脂肪醇和葡萄糖合成的，是一种性能较全面的新型非离子表面活性剂，兼具普通非离子和阴离子表面活性剂的特性，具有高表面活性、良好的生态安全性和相溶性，是国际公认的首选“绿色”功能性表面活性剂。

单糖分子的半缩醛羟基性质活泼，与其它分子（包括糖）的羟基、氨基、亚氨基缩水所形成的化学键称为糖苷键（glycosidic bond），所生成的产物称为糖苷（glycoside）。 糖苷键有O-糖苷键和N-糖苷键两种。每一种又有α-糖苷键和 β-糖苷键之分。

糖苷可以通過糖苷鍵藉由 O- （氧-糖苷）、N- （糖胺，glycosylamine）、S- （硫代糖苷，thioglycoside）、或 C- （碳-糖苷）連接。但是根據國際化聯，「碳-糖苷（C-glycoside）」是不當用詞；首選詞是「C-糖基化合物（C-glycosyl compound）」 [8] 。

2020年3月23日 · 2个葡糖的糖苷键，所连两个c（分属于两个单糖）的序号组合不同，形成的二糖名字不同，如1-1叫海藻糖，1-4叫麦芽糖、1-6叫xx，具有不同的名字；

糖苷亦称甙，一般是指单糖的半缩醛羟基与醇或酚的羟基反应，失水而形成的缩醛式衍生物。 糖苷有机化合物的一类，一般都为白色结晶，广泛存在于植物体中，如中药车前、甘草、陈皮等都是含糖苷的药物。

一、 β- 葡萄糖苷酶 的概述. 一个β-葡萄糖苷酶的三级结构. 1837 年，Liebig 和 Wohler 首次在苦杏仁汁中发现了 β- 葡萄糖苷酶。自此，人们对这种酶的研究不断深入。β- 葡萄糖苷酶属于 纤维素酶 类，是纤维素分解酶系中的重要组成成分。它可催化水解结合于末端 ...

糖最重要的生物化学反应就是形成糖苷，这也是半缩醛羟基的特性反应。 糖的半缩醛羟基很容易与醇或酚的羟基反应，脱水形成缩醛式衍生物，称为糖苷(glycoside)。

2023年4月22日 · 一类由葡萄糖衍生而来的糖苷类化合物。 即葡萄糖与另一非糖物质（苷元）通过其端基碳原子连接而成的化合物。 英文名称