吉士粉，是一种香料粉。 浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。

卡士達（英語： custard ，香港稱為奶黃或吉士或起司，亦稱為蛋奶凍、蛋羹、蛋漿），泛指雞蛋與牛奶（或鮮奶油）混合後加熱而凝固而成的食品，大多數是應用於製作欧美甜品之内，少部分也作为中式甜点甚至蘸料使用。

吉士粉（英語： Custard Powder ），又稱蛋粉、卡士达粉，是一种食品香料粉，呈淡黄色粉末状，具有浓郁的奶香味和果香味，易溶化，是由膨鬆劑、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和其他食品添加劑组合而成。

吉士，拼音是jí shì，汉语词汇，释义为贤人；男子之美称；古新罗国官名。

吉士的味道一如既往的浓郁 番茄酱和酸黄瓜一如既往惊艳，在舌尖触及汉堡内心深处的时候恰到好处的冲开牛肉的腻感，回味无穷 这T M是什么神仙？

吉士粉（英语： Custard Powder ），又称蛋粉、卡士达粉，是一种食品香料粉，呈淡黄色粉末状，具有浓郁的奶香味和果香味，易溶化，是由膨松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和其他食品添加剂组合而成。

2014年8月25日 · 吉士粉具有4大功效： 1. 增香：能使制品产生浓郁的奶香味和果香味； 2. 增色：在糊浆中加入吉士粉能产生鲜黄色； 3. 增松脆并能使制品定形：在膨松类的糊浆中加入吉士粉，经炸制后制品松脆而不软瘪，形态美观； 4.

2024年9月28日 · 吉士粉，是一种香料粉。 浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。

吉士粉易溶化，适用于软、香、滑的冷热甜点之中（如蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞等糕点中），主要取其特殊的香气和味道，是一种较理想的食品香料粉。

吉士和芝士的区别是什么？1、本质不同吉士是一种食品香料粉。而芝士是一种发酵的牛奶制品。2、性质不同吉士呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，易融化，芝士一般指奶酪。奶酪又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见