糙米饭 (18张) 稻谷脱壳后但仍保留着外皮、糊粉层和胚芽的稻米叫糙米，它在一定温度下会发芽，使其内部发生 戏剧性 变化，并能产生各种有保健和健美功能的成分。

洗好糙米后，大约要浸泡个6～8小时才能开始煮，稍微耗费时间，所以明天要吃的饭可以今天就开始泡。 萌壳三色糙米今年收成的新鲜米，大约2～3小时就可以了。

2018年8月23日 · 糙米只经过脱壳处理，营养价值高，缺点就是口感没白米饭q甜；但为了健康，还是吃糙米较好。 其实稍微改变一下煮饭习惯，也能吃到香Q的糙米喔！ 今天教你如何煮出一碗好吃的糙米饭！

糙米，虽然没有白米洁白细腻，但保存了很多的维生素，矿物质，纤维和氨基酸，营养价值要远远高于白米。 深度清理身体组织。 但煮起来比较麻烦，或者用高压锅45分钟，或者泡至少6个小时再煮，或者用有糙米功能的 电饭煲 。

2020年4月21日 · 只是少做了这一步，教你正确做法，糙米也能做得很可口，绵软好吃。下面分享下糙米饭的详细做法： 【糙米饭】所需材料：糙米、大米、水. 做法步骤： 1.糙米属于粗粮，因为糙米有饱腹感，吃得太多糙米会影响肠胃，给肠胃造成负担。

2016年7月3日 · 【简易糙米饭】01.量糙米，不用洗,11.干炒,21.炒到变色，有个别米粒开花,31.和2倍的水，一点纯海盐，中大火煮开5分钟,41.滤去漂浮物,51.盖盖儿，小火煮，时间根据炉具及锅的材料而定，燃气炉煮至水干，我用的是电炉+铸铁锅(聚热保温密封都好)，15分钟，关火 ...

2013年6月19日 · 好简单，大米糙米一起洗干净进电饭煲，选精华煮即可。 糙米饭的小贴士 因为糙米较为费水，所以水可以比煮纯米饭时多放一些; 选精华煮是因为糙米所费时间较长，其实就只有半小时; 饭熟后先用木勺刮松了再盛出，会更加香软。

2021年1月15日 · 糙米如果直接煮，会发硬。因为糙米最表层是糊粉层，不容易煮开。在煮糙米饭之前，最好用水泡上5-6个小时，这样煮熟的糙米饭更软糯柔软。

2017年1月6日 · 以下是糙米饭的做法。 糙米饭的原料：糙米、白米； 糙米饭的配料：水； 糙米饭的做法： 1、白米和糙米一起放比例3:1，将他们凉水中浸泡8小时左右； 2、把泡好的米倒进电饭锅内，搅拌均匀后开始煮。水：糙米比例是1.5:1； 3、简单的糙米饭就完成了。

糙米是去除壳体以外的全谷物，因此其营养价值高于精白米，富含多种氨基酸和胚芽等膳食纤维。 经常吃糙米可以润肠通便.开胃菜的作用，下面让我们来具体看看糙米的营养价值、功效和功能，以及糙米的正确烹饪方法吧！