番茄(学名: Solanum lycopersicum ),在香港、澳門、新加坡、馬來西亞經常採用蕃茄的寫法,而中國大陸、台灣 [1] 則使用番茄,是茄科 茄屬 [註 1] 的一種植物。
在现代汉语中,“番茄”为书面语,优势词形除了“番茄”还有“西红柿”和“洋柿(子)”,“蕃茄”为异体字写法,草字头的“蕃茄”在除了中国以外的华人地区中都非常常见。
2023年5月26日 · 番茄(英文 tomato),屬茄科,又名蕃茄、柑仔蜜、西紅柿等,食用的是果實。番茄營養豐富,價廉物美,生熟均可食用。在台灣學術及官方統計上,番茄被歸類於蔬菜,但在消費者與市場行情調查上,大果番茄被視為蔬菜,小果番茄是水果。
屬:蕃茄屬; 種:番茄; 分布區域:原產南美洲,全世界廣泛栽培; 命名者及年代:Mill.,1768
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番茄(学名: Solanum lycopersicum ),在香港、澳门、新加坡、马来西亚经常采用蕃茄的写法,而中国大陆、台湾 [1] 则使用番茄,是茄科 茄属 [注 1] 的一种植物。
2024年2月29日 · 台灣癌症基金會指出,蕃茄內含有益於人體吸收的果糖、葡萄糖,多種礦物質和豐富的維他命。又維他命p的含量最豐富,含有機酸,帶酸味,台灣民間叫「甘仔密」、「臭柿子」。
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番茄(學名: Solanum lycopersicum ),在香港、澳門、新加坡、馬來西亞經常採用蕃茄的寫法,而中國大陸、台灣 [1] 則使用番茄,是茄科 茄屬 [註 1] 的一種植物。