豆苗 - 维基百科,自由的百科全书
豆苗. 豆苗廣義上泛指豆類植物的幼苗,但通常是指可食用的豌豆苗。 豌豆苗,又被称为豌豆筍 [1] 或豌豆尖,即豌豆( Pisum sativum ,又稱荷蘭豆 [2] )的嫩葉。多在華南地區入饌,常見菜 …
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豌豆苗 - 百度百科
- [wān dòu miáo]
豆科豌豆属植物 - 豌豆苗,豌豆的嫩茎叶, [1]也是苗类蔬菜的一种,又被称为“豌豆尖”、“龙须菜”、“龙须苗”,是 …
豌豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜,倍受广大消费者的青睐。
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豆苗. 豆苗廣義上泛指豆類植物的幼苗,但通常是指可食用的豌豆苗。 豌豆苗,又被称为豌豆筍 [1] 或豌豆尖,即豌豆( Pisum sativum ,又稱荷蘭豆 [2] )的嫩葉。多在華南地區入饌,常見菜 …
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豆苗好處|防感冒便秘6大好處 簡單食譜南瓜汁扒豆苗 …
2023年12月4日 · 豆苗好處1:清熱解毒. 豆苗是清涼解毒的食品,特別是冬天較多燒烤或火煱場合,容易引致口腔發炎及牙肉腫痛,豆苗有清熱消腫及止痛等作用,可緩解熱氣等問題。 豆苗好處2:助防癌症感冒. 豆苗含豐富維他命c,維他 …
豆苗、豆胚分不清?1部位最易認!炒豆苗3貼士1招清甜翠綠去苦澀
2024年11月11日 · 豆苗(Pea Shoots,Pea Sprouts),冬季當造,約11月街市上已陸續登場,約$30-$40斤,營養豐富,嫩滑可口。但有否試過在餐館內點了一碟蒜蓉炒豆苗,上桌時卻是一支 …
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【豆苗】人気レシピ55選|栄養満点お手軽食材! | レ …
2021年9月28日 · 豆苗は物価高騰のなか、家計にうれしい節約食材です。サラダ、副菜、メインおかずなど、豆苗を使った簡単で美味しいレシピを55品ご紹介します。豆苗の殿堂入りレシピやレンジで作る豆苗のおかず、豆苗のスープやお
豆苗:營養價值、功效、食用方式、禁忌 - 39健康網
豆苗,俗稱豌豆苗,含有維他命c、b2以及鈣、磷等營養成分。 其具有利尿通乳、解表散寒、潤腸通便、清肝明目和養顏護膚等功效作用。 豆苗可採取蒸食、汆燙後涼拌、炒雞蛋或熬湯等方 …
豆苗的功效与作用、禁忌和食用方法 - 标药网
2024年11月12日 · 豆苗是豆科植物豌豆的嫩苗,含有多种人体必需的氨基酸和膳食纤维,具有调节血压、清肠通便的功效。本文介绍了豆苗的营养价值、适宜和禁忌人群、食用方法,以及相关 …
19款豆苗食譜 菜味濃夠矜貴 纖維足助通便 炒豆苗唔過 …
豆苗為荷蘭豆的幼嫩莖葉,葉身幼嫩,葉色青綠。 在冬天當造,由於菜味濃郁賣相又靚,一向貴視為矜貴的菜類。 豆苗味甘性平,含豐富纖維素,能促進腸道蠕動,有助預防便秘;亦含豐富葉綠素、維他命 C 及維他命 B,...
豆苗 (豆科豌豆属植物)_搜狗百科
豆苗,俗称豌豆藤。是豌豆的嫩茎和嫩叶,豆苗的颜色很鲜明,质地又很柔软,含有极丰富的钙质、维他命b&l、胡萝卜素的含量也不少。可食用,独特气味,无论作为主菜或配菜,都是十分美味可口的,如鲜菇扒豆苗、蟹肉扒豆苗、清炒豆 …